Kategorier
oppskrift

Brun saus med brunost (selvfølgelig)

Brun saus fra bunnen – fordi pose gir mindre og smaker… deretter.

125g Melange

6 toppede ss mel

Brunes godt (gjerne litt mer enn du tror)

6-7 dl vann, alt etter hvor tykk du vil ha den

2 og en halv ss mørk kjøttbuljong

4-5 skiver brunost

Smak til med salt og pepper.

La den koke opp, gjerne la den putre litt før servering.

Kategorier
Ukemeny

Ukesmeny med handleliste for under 500 kr

Handleliste

Extra

Poteter — 15 kr

Gulrot — 19,90 kr

Løk — 11,90 kr

Lomper eller pølsebrød — ca 15-25 kr

REMA

Hel kylling — ca 100 kr

Kyllingvinger — 69,90 kr

Grillpølser — 29,90 kr

Egg 18 pk. — 59,90 kr

Kremfløte — 17,90 kr

Meny

Hel kylling med potet, gulrot og løk i ovn

Tomatsuppe

Pølse i brød eller lompe

Kremet kyllingrester med pasta

Pannekaker

Kyllingvinger med ris fra lageret

Restemiddag/ rydd kjøleskapet.

Total: ca 340-350 kr

Ikke glamorøst, men absolutt effektivt.

1-2personer? Halver og frys ned kjøtt du ikke bruker.

Ny her? Les også 👉🏻 Små grep som hjelper

Kategorier
Justering i praksis

Effektiv uke, handel fra fryseren

Denne uken har jeg kun holdt meg til to ting fra menyen.

Pannekaker✅

Pasta bolognese(fant en fryst mirepoix i fryseren). Tilbehøret her er fra kjøleskapet ✅

Kjøttboller(fryseren), potetmos(skapet), fløtesaus(måtte kjøpte fløte) , brokkolini(måtte kjøpe) og gulrot(kjøleskapet).

Indrefilet av svin(fryseren) med spaghetti(skap) og fløtesaus(måtte kjøpes) og persille (datodisken ca 11 kr tror jeg det var)

Restene av bolognese ble til «brødpizza» av pølsebrød jeg hadde i brødskuffen som jeg delte i to. Ungene ble fornøyde, tar det som en vinn jeg altså.

Kyllinglårfilet blir til enten sandwich eller fylt baguette med ymse fra kjøleskap.

Ikke alle uker følger planen helt. Noen middager kommer fra fryseren, noen fra kjøleskapet, noen blir til av noe som tilfeldigvis finnes i brødskuffen. Mett er best, og mat som blir spist er alltid bedre enn mat som bare ser riktig ut.

Kategorier
Ukemeny

Ukemeny — under 500 kr for 7 middager

Extra

Laksefilet med skinn 500 g — 62,20 kr

To pk hakkede tomater — 20 kr

KIWI

Kyllinglår filet 600 g — 99 kr

Mama nudler 5 pk — 29,90 kr

Tortilla — 13,90 kr

REMA

Tine kremfløte — 17,90 kr

Lettrømme — 17,90 kr

Pytt i panne — 39,90 kr

Kjøtt og grønnsaksdeig — 39,90 kr

Kjøttdeig av storfe — 59,90 kr

Menyen

Pannekaker (lages med basisvarer som egg, mel og melk, derfor derfor ikke regnet inn i totalen)

Kyllingwraps

Stekte nudler med kyllingrester

Pytt i panne

Bolognese

Tortilla-pizza / wannabe calzone med rester av bolognese

Sprøstekt laks med ris, grønt fra kjøleskapet og rømmedip

Totalt: 400,50 kr for 7 middager, pluss det som allerede finnes i skap og kjøleskap.

Prisene er hentet fra ukens tilbud, og beregnet til ca. 4 personer.

For 1–2 personer kan mye av dette halveres. Kjøp samme pakker, bruk halvparten og frys resten til en senere uke.

Ny her? Les også 👉🏻 Små grep som hjelper