Forfatter: Silje

Menyen er laget med utgangspunkt i at man har basisvarer som ris, pasta, poteter, krydder, smør/olje og melk hjemme. Prisene gjelder tilbudsvarer og vil da variere noe. Mengde kjøtt kan justeres etter appetitt.

Vi er en familie på fire, to voksne, en på 13år og en på 7år.

Prisene er basert på bruk av REMA-appen ved handel på REMA. Når vi handler på Kiwi eller Coop, bruker vi Trumf og Coop-medlemskap.

Middager denne uken

Lasagne

Amerikansk gryte

Sprøbakt fiskefilet

Bali kyllinggryte

Tomatsuppe

I tillegg blir det 1-2 med restemiddager eller enkle middager basert på det som allerede finnes hjemme.

Kjøpes denne uka på REMA

Toro lasagne familiepakke 27,70kr

Toro Amerikansk gryte 18,45kr

Toro Bali kyllinggryte 18,95kr

Toro tomatsuppe 11,45kr

Sum REMA: 76,55kr.

Kiwi

Kyllingfilet spiseklar 39,90kr

Fiskefilet sprøbakte 49,90kr

Sum Kiwi: 89,8kr

Valgfri butikk/der det er billigst

Kjøttdeig 400g ca 75kr (Eventuelt First Price frossen på Kiwi, den er ofte rimeligere. Én pakke holder greit til både lasagne og gryte hvis du strekker den med litt løk og gulrot, sausene er rause, så kjøttet blir ikke savnet. Om du ønsker mer kjøtt, kan du kjøpe en pakke til.)

Brokkoli

Gulrøtter

Sitron

Løk

Ukesmenyen er ment som et utgangspunkt og kan justeres etter hva man allerede har hjemme.

KIWI

Hakkede tomater m/urter 390 g – Eldorado 9,90 kr

Tomatsuppe med makaroni 119 g – Toro 24,90 kr

Kjøttpølse skinnfri 450 g – Gilde 39,90 kr

Sørlandsbrød 750 g – Bakehuset 45,40 kr

Hakkede tomater m/hvitløk 390 g – Eldorado (2 stk) 39,60 kr

Kyllingkjøttboller 800 g – Prior 39,90

kr Potet 2 kg – Asterix 39,90 kr

Wok Chinese 500 g – Eldorado 21,50 kr

Kyllingfilet 1,4 kg – First Price 109,00 kr

Sum KIWI (utvalgte varer): 370,00 kr

REMA1000

Pitabrød 400g, (2stk) 43,80

Butter chicken smakskit 255g, (2stk) 79,80kr.

Sum REMA1000 123,60kr.

Menyen

Wok Chinese med kylling

Butter chicken med ris

Kylling i pita

Kyllingkjøttboller i tomatsaus med spagetti

Tomatsuppe med litt kyllingkjøttboller

Tortillapizza med rester av kjøtt til overs eller kjøttpålegg fra kjøleskapet.

Stekt kjøttpølse med brun saus og poteter.

Justeringene underveis

Kylling i pita

Her brukte vi det grønne som allerede lå i kjøleskapet.

Tortillapizza

Tortilla var allerede i skuffen hjemme. Kjøtt og pålegg blir brukt opp fra kjøleskapet. Sausen er restene av tomatsausen fra kyllingkjøttbollene.

Tomatsuppe

Fikk noen kyllingkjøttboller i, siden pakken var på 800 g og det var mer igjen enn nødvendig til én middag.

Butter chicken

Laget med to kyllingfileter, da filetene er store. Hadde også blomkål i kjøleskapet som ble brukt som ekstra fyll. Droppet paprika. Løk var allerede på benken, ris i skapet.

Wok

Ble ikke brukt denne uka. Tas med videre, og suppleres med ris, soyasaus og honning for å lage saus. Alt fra skapet.

Stekte kjøttpølser

Får følge av litt sliten brokkoli og muligens noen gulrøtter som allerede ligger i kjøleskapet.

Menyen justeres etter humør, rester og hva som skriker høyest fra kjøleskapet. Planen min er èn ting, kjøleskapet hadde som vanlig egne meninger. Noe ble brukt opp, noe ble strukket lengre enn planlagt, og noe fikk plutselig en birolle i en helt annen middag enn planlagt. Da ble tomatsuppe litt mer mettende, pita litt grønnere, og butter chicken litt «rydder-i-kjøleskapet»-vennlig.

Det er hele poenget, planen er ikke der for at man skal følge den slavisk, men for å ta lettere valg når hverdagen skjer.

Juster underveis, bruk det du har, og la kjøleskapet gjerne få inn siste ordet.